PunyaRakyat.com – Corn Dog atau corndog merupakan camilan enak yang berasal dari negara Ginseng atau Korea Selatan. Tahu dong kalau negara ini sangat dicintai oleh seluruh masyarakat dunia karena drama dan KPOP-nya.
Corndog juga termasuk kategori camilan yang sering muncul pada serial Drama Korea. Oleh sebab itulah para pecintanya ikut penasaran dengan resep dan cara pembuatannya makanan Korea yang satu ini.
Nah, untuk membantu kamu dalam menyajikan corndog yang enak berikut ini adalah resep corndog sosis yang mudah untuk dibuat.
Resep Corndog Sosis Beserta Langkah-Langkah Pembuatannya
1. Bahan-Bahan
- Tepung terigu secukupnya
- 10 buah sosis (rasa menyesuaikan selera bisa ayam ataupun sapi)
- Tepung panir secukupnya
- 150 ml air
- ½ sendok teh garam
- ½ sendok teh ragi instan
- 2 sendok makan gula pasir
- 10 biji tusuk sate
- Saus dan mayones (sebagai pelengkap)
2. Cara Pembuatan
- Siapkan wadah
- Masukkan sosis ke dalam tusuk sate kemudian taruh ke dalam wadah untuk disisihkan.
- Siapkan gelas ataupun wadah lainnya dan masukkan gula, air dan ragi. Biarkan selama kurang lebih 10 menit untuk mengaktifkan ragi.
- Gunakan wadah lain untuk mencampurkan tepung dan garam.
- Setelah 10 menit tuangkan air ragi ke dalam adonan tepung dan garam yang kamu persiapkan tadi. Aduk sampai merata.
- Diamkan selama 20 sampai 30 menit hingga adonan mengembang sempurna.
- Kemudian balur sosis dengan adonan tepung tadi. Pastikan semua permukaan sosis tertutup. Lakukan hingga sampai sosis habis.
- Setelah itu guling sosis diatas tepung panir hingga merata.
- Siapkan alat penggorengnya lalu masukkan minyak dan panaskan menggunakan api kecil. Pastikan minyak gorengnya banyak agar corndog bisa matang sempurna.
- Goreng corndog sampai warnanya kuning keemasan.
- Angkat lalu tiriskan. Sajikan corndog menggunakan saos dan mayones. Platting di piring untuk menambah kesan estetik pada makanan.
